Tenia clar que faria sèpia a la planxa perquè es un dels plats preferits per en Dani, el que no tenia tan clar és amb que l’acompanyaria ja que tenia moltes coses a la nevera que les havia de gastar en aquell moment si no es farien mal bé.
Doncs vaig agafar, patates, cebes, tomàquets, carxofes i ho vaig netejar tot molt bé I tallat a trossos ho vaig posar dins la plata del forn amb totes les espècies que vaig trobar dins el calaix ( prebella, orenga, curri, pebre I sal) vaig tirar un bon raig d’oli d’oliva, una mica d’aigua i cap al forn, amb uns 35’ tenia un acompanyament perfecte per la sèpia.
Ara només em faltava fer la sèpia a la planxa amb all i julivert i servir ben calent.
De postres una peça de fruita.
Espero us hagi agradat.
Bon profit.
Doncs vaig agafar, patates, cebes, tomàquets, carxofes i ho vaig netejar tot molt bé I tallat a trossos ho vaig posar dins la plata del forn amb totes les espècies que vaig trobar dins el calaix ( prebella, orenga, curri, pebre I sal) vaig tirar un bon raig d’oli d’oliva, una mica d’aigua i cap al forn, amb uns 35’ tenia un acompanyament perfecte per la sèpia.
Ara només em faltava fer la sèpia a la planxa amb all i julivert i servir ben calent.
De postres una peça de fruita.
Espero us hagi agradat.
Bon profit.
