dimarts, 25 de març de 2008

NUGGETS ARREBOSSATS AMB "KIKOS" I PATATES BRAVES

Dilluns de pasqua I en Dani I jo sols a casa.
Cap a les 12 del matí li pregunto, Dani que dinem avui?
I en dani diu: alguna cosa xula per penjar al teu blog.
I jo es clar a pensar……………. ja ho tinc!!!!, avui farem una cosa fàcil i boníssima.
Nuggets arrebossats amb kikos i patates braves, en Dani com és normal li va agradar molt la idea I ben engrescats ens vam col·locar els davantals i cap a la cuina.

avui cuina tipus mcdonals??




Ingredients ( aquesta recepta la vaig fer a ull)

Per el nuggets:

4 pits de pollastre sense os

Un grapat de blat de moro “ els kikos de tota la vida”
Una mica farina
1 ou
I oli per fregir.

Per les patates braves

Un parell de patates
2 tomàquets naturals
½ ceba
2 grans d’all
I un parell de grans de canyena ( guindilla)

Preparació:

Començarem preparant el nuggets que potser és el que porta una mica mes de feina.Primer de tot posarem els pits de pollastre a fregir en una paella.

Mentre es van couen, anirem picant el “ kikos” ens ha de quedar com una farina de galeta, però amb més “tropezones” .

d’altra banda batem un ou i preparem una mica de farina.
Tot just tinguem el pollastre cuit el passarem per 1,2,3 perque ens quedi com si anéssim a fer croquetes.
Ja ho tenim tot preparat per començar a fer els nuggets, fem les formes I passem per farina, ou I per els “kikos”.


Els deixem reservats abans de fregir-los .


mentrestant anem preparant les patates braves.
Per la salsa triturem ½ ceba, un parell de grans d’all I ho anem sofregint a foc lent, quan estigui cuit i afegim el tomàquet natural triturat i un parell de grans de canyena ( depèn del que vulgueu que piqui).
Per altra banda tallem patates a daus i les fregim amb oli abundant.
ja podem començar a fregir també els nuggets.
Veieu súper fàcil. I per cert ens vam posar les botes.
De postres dos trossos de mousse de llimona que havia sobrat del dia abans.
Bon profit.

14 comentaris:

Camil Ros ha dit...

Gina,
bon invent de recepte, això se'n diu fas food de nivell.
Jo havia provat l'arrebossat de kiko amb el pate i també li dona el seu punt.
acabo de possar un enllaç del teu bloc al meu

gina ha dit...

gràcies camil..
ja provarè aixó del paté.
salut

Belen ha dit...

que buenas tus recetas,me han gustado mucho y ya veo que tienes el traductor,te ire visitando ahora que ya se lo que escribes,un saludo

gina ha dit...

gràcias belen, ya te puesto en mi blog, a mi tambien me gustan mucho las tuyas.
felicides.

jose carlos ha dit...

Muy bueno tu blog, te guardo en favoritos y te agrego a los míos. Un beso.

OLGUIS ha dit...

estos nuggets estan mejor que los de mcdonalds.
Saludos
olguis.

gina ha dit...

jose carlos ya tengo entre mis favoritos, ire pasando cada dia.
olguis, la verdad es que estavan muy buenos y fàcil de hacer.
gràcies a tots per els comentaris.
grácias a todos por los comentarios.

Ana ha dit...

qué divertido!!!, mcdonald's sin salir de casa, a mis hijas esto les va a encantar, el rebozado de kikos es una novedad para mí, me alegro de que me visitaras para poder descubrirte, un saludo

gina ha dit...

ana, de verdad quedaron buenissiomos, a los niños les encantará.
grácias por visitarme.

Almudena ha dit...

Estos son las "guarrindongadas" que triunfan en mi casa,todo lo que sea mojar con pan o con patatas y encima que pique nos chifla!
Besos.
Muy buena pinta tus patatitas,sin duda para hacer la competencia al Mcdonals.

Sara ha dit...

que bo el rebossat de kikos! El probaré segur!

Saps que jo n'he fet alguna vegada amb crispetes, i també queda boníssim???

Petons.

gina ha dit...

sara amb krispetes ja fetes?? mm també és una bona possibilitat, doncs els pròxims amb PALOMITES.

Anònim ha dit...

aquest plat el provaré , no e fet mai un arrebosat amb kikos i em fa molta gràcia , enhorabona !!!

gina ha dit...

anònim ja veuras que t'agradarà.
gràcies per visitar-me