dimarts, 20 de maig de 2008

BROWNIES

Us agraden el brownies?? És un pastis de xocolata, però sense llevat.
La recepta la vaig treure del gran cuiner Isma prados, en el qual sortia publicat en el seu primer llibre.
Sempre seguia la recepta al peu de la lletra i aquí a casa ja ens agradava però aquest cop l’he volgut canviar una mica.
Aquí us deixo la recepta de l’isme
per veure la recepta feu clik a sobre la imatge i es farà més gran.


.
L’únic que he canviat , ha sigut la quantitat de xocolata que ni he posat una tableta i mitja, si si, una tableta i mitja, la veritat és que van sortir boníssims, el que passa és que els havia d’haver deixat menys estona al forn, perquè quedés tan esponjós per fora com per dins.
El que he canviat també va ser el motlle, ja que els vaig fer individuals per aprofitar una col·lecció de la Vangurdia de motlles de silicona que he fet les darreres ultimes setmanes.
Bé doncs com que ja teniu la recepta de l’Isma, no fa falta que us digui res més us deixo unes quantes fotografies.




Espero proveu de fer-ho, per berenar son genials amb una bon got de llet.
Espero us hagi agradat
Bon profit.

27 comentaris:

LAIA ha dit...

No els hauràs fet ara no? Perquè vinc volant a ca teu. UN petonàs.

gina ha dit...

nonoo, els vaig fer divendres passat, en dani ja se'ls ha pulit tots.

Ro ha dit...

Bona idea utilitzar els motllos de magdalena, queden com coulants. Mira que hi ha variants de brownie, jo m'apunto aquestes quantitats al costat de la meva recepta, per fer variacions.

Dolorss ha dit...

Deliciosos, la xocolata m'agrada molt!!!!

gina ha dit...

ro, la veritat es que si que queda xulo.

dolors: a mi la xocolata no m'agrada gaire pero aixi m'encanta jeje.

PimientayChocolate ha dit...

Hola! me encanta el chocolate, y estos brownies tienen una pinta espectacular, muy buena la receta y facil de hacer, saludos

Cristina ha dit...

Volverás a hacer, noooo??? le voy a decir a Álex que sabes hacer Brownies para que no te escaquees y traigas alguno pa aqui, q ya sabes q le gusta....

LOLA ha dit...

ay que pinta tienen...es una receta que tengo pendiente desde hace tiempo en cuanto me sobre tiempo la tengo que hacer,mientras tanto me da uno?por fi por fi...

gina ha dit...

pimienta y chocolate: si te gusta el chocolate esta es la mejor opcion.
cristina. cuando me los pidas hago para el niño, eso esta hecho.

lola: cojeloooooooooooo, lo tienes pues a disfrutarlo jeje.

gracias a todas por visitarme

regi ha dit...

Aquesta amb el teu permis me la copio

OLGUIS ha dit...

hola gina te han quedado preciosos y seguro de sabor espectacular.
Saludos
olga

gina ha dit...

regi, copía per fes-los aviat veura's com a la teva filla li encanten.

olguis: de sabor mmm xocolateee, pero otro dia no los dejare tanto en el horno.

gracias por visitarme

manel ha dit...

a casa anem tots bojos amb la xocolata, si faig aquests brownies s'acabaran abans de sortir del forn, estan magnífics. felicitats!

Belen ha dit...

hola gina;preguntas que si nos gustan los brownies y ¿a quien no? estan buenisimos y estos tuyos te han quedado genial.
un saludo

Shitaki ha dit...

Bufffff que vengo del blog de almudena y de comerme sus crepes de chocolate y ahora me encuentro con estos estupendos brownis, pero que pintaaaaaaa, me como dos , que yo siempre tengo un hueco para el chocolate!

Me encanta porque pones las fotos del paso a paso!

Saludos

gina ha dit...

manel: fes-los ja veuras com als teus fills els hi dones una gran sorpresa.

belen: jeje me parece que le gusta a todo el mundo.

shitaki: venga coje dos que te los tiro por aqui------
jaja, pruebalo de hacer que es super facil.

gracias a todos por vuestras visitas y comentarios.

Almudena ha dit...

Gina,madre mia,vaya pinta que tienen los brownies!!!Hablan por ellos solos!!!
Besos

Granblau ha dit...

Acabo de sopar i al veure la teva recepta he baixat a buscarme una magdalena i un quadrat de xolocata blanca. Sort per demà.

gina ha dit...

almudena, a ti que te gusta hacer postres hazlos veras que faciles y como os gustan en casa.

granblau: mmm magdalenaaa, ai ai, n'hauré de fer més per portar-los a casa teva. gràcies ja trucaré.

OLGUIS ha dit...

gracias a ti tambien por visitarme que tengas un feliz fin de semana
olguis

Sonia Martín ha dit...

¡Qué ricos brownies! Y me gustan las imagenes del paso a paso. Nunca había pensado hacerlos en moldes individuales, pero lo voy a probar. Un beso. Sonia

Sonia Martín ha dit...

Ah!!! ¿Estás embarazada y encima de dos bebés? Doblemente felicidades. Eso es lo más bonito que se puede cocinar. Un beso. Sonia

Anònim ha dit...

Que guay! Ja sabeu que me n'alegro molt, moltíssim...
i superxula la dedicatoria de la Cristina!

molts petons als quatre!

Gemma.

Anònim ha dit...

per cert, a propòsit de la recpeta de l'Isma, dimecres el vaig veure pel carrer... a prop de la feina

Cristina ha dit...

Ya sabes Gina que es una de las notícias más bonitas que te pueden dar unos amigos...y lo de la comprensión ya sabes, tu también has estado ahí cuando lo he necesitado.
Anònim, si veigessis el meu blog com está de dedicatories....jejeje..

gina ha dit...

sonia,los brownies individuales fue pq hice una coleccion de la vanguardia de moldes y queria probar. siiiii estoy embarazada de 2 bebes, y como tu dices los estoy cocinando con mucho amor.

anonim: gracies per visitar-me. per fi ha surtit a la llum je.vas veure l'isma i no li vas dir res de part meva?? aiaiai, haure d'anar en busca d'ell per bcn.

cristina: nos ha quedao bien ehh, los huevos una pasada, espero ahora ya no criar mas con mi chaquetilla roja jajaja. gracias.

Cristina ha dit...

Eso, eso!! deshazte de ella!! devuélvesela a tu marido!!!!! (me acuerdo de aquel día con la calor q hacia....jejejejje)