diumenge, 29 de juny de 2008

TRUITA DE PATATA



Hola de nou, ja torno a ser aquí.
Vull agrair-vos a tots els comentaris de la meva lumbàlgia, ja se sap que amb l’embaràs aquestes coses solen passar.
Bé altre cop em de posar en marxa aquest projecte que tan m’agrada, començaré amb receptes fàcils.
Avui truita de patata.
Crec que tothom mes o menys la farà igual que la meva, ni ha que els hi agrada amb ceba i ni ha que no. A casa de sempre amb ceba, sinó sembla que no tingui gust.
Bé us començo a explicar.
Som-hi


Ingredients:

Patates
Cebes
Un rajolí de llet
Ous
Sal

Preparació:

Pelem les patates i les tallem a rodanxes no gaire gruixudes, les anem fregint en oli, sense que ens quedin torrades simplement s’han de coure per dins, quan les tinguem quasi bé al punt i afegim la ceba també tallada i la deixem coure un parell de minuts i ja ho podem escórrer tot en un plat amb paper absorbent.
Per altra banda batem els ous amb una mica de llet i la sal, barregem les patates i a la paella a foc lent a fer-se la truita. Val més que la tapeu així agafa calor a per dalt i per baix, i llestos quan veieu que està al vostre gust doncs ja la podeu treure.
A casa ens agrada una mica reposada i que no estigui tan calenta, però aixó va a gustos.
Espero que us hagi agradat.
Bon profit

11 comentaris:

maralco26 ha dit...

hola gina,me alegro de que no sea el bicho raro¡¡¡¡tienes un premio en mi blog¡¡
pasa a recogerlo cuando quieras¡¡besos

LOLA ha dit...

Hola Gina me alegra pasar por aqui y ver una recetita colgada un beso muy grande y hasta mañana que me pase a ver con que nos deleitas

Laia ha dit...

Eiiii!Quina il·lusió que tornis a escriure receptes, significa que estàs millor. Me'n algro molt. Que me'n faràs un dia per sopar??? Molts petonets bonica.

lauriteles ha dit...

Hoooola, m´alegra voret de nou per así, com tu dius al embaras son coses que solen pasar... una truita mooolt requetebona!!!!! bestes per tu y per els bessons tambe!!!! cuidat moooolt!!!!

gina ha dit...

maralco26: muchas gracias guapa, me ha hecho mucha ilusión.

lola: gracias guapa, vi que también os pusisteis malos no?? a ver si damos marxa al blog. un beso

laia: quan vulguis la faig

laurtiteles: moltes gràcies guapa, m'alegra veure't per aqui. petonets

gràcies a totes

bimbonocilla ha dit...

Si tornes a ser per aquí és q estàs millor!!
:)
muak

Myriam ha dit...

Me n'alegro molt que puguis tornar a la cuina a fer mil invents. La truita fantàstica, a mi també m'agrada amb ceba, i si pot ser força ceba millor!!!

Cuidat molt que el temps passa volant!!!

LOLA ha dit...

gina pasate por el blog hay algo para ti

gina ha dit...

bimbonocilla: no em puc queixar, pero poc a poc,

myriam. gràcis guapa per el coment, a mi tb m'agrada amb molta ceba jeje.

lola: muchas gracias por el premio, ahora mismo lo cuelgo.

Sonia Martín ha dit...

¡Qué alegría verte de nuevo por aquí! La tortilla de patatas es el plato más rico que existe en el mundo. Te ha salido estupenda, y con un vasito de vinillo ¡una delicia! Un beso. Sonia

gina ha dit...

sonia:
muchas gracias guapa, ya he visto que tu blog sigue la linea que me gusta. y el proximo viaje donde?