dilluns, 14 de juliol de 2008

PIZZA INTEGRAL


Bé amb aixó del embaràs et diuen que has de menjar molta fibra i coses integrals.
A casa estem acostumats que els divendres hi ha pizza i fem la massa i vaig voler probar amb farina integral i la veritat és que el resultat és bó.
No us posaré mides per la massa cadascú la deixi com li agradi.
Bé us començo a explicar
Som-hi:

Ingredients:

Farina integral
Oli
Llet
Mantega
llevat
sal

Doncs feu una massa ben compacta amb tots els ingredients i la deixeu llevar una estona ( cal a dir que com més estona més esponjosa queda) i la farciu amb el que us vingui de gust, jo en aquest cas i vaig posar, tomàquet amb orenga, pernil dolç, tonyina, ceba tendra i uns talls de mozzarella.




Al forn a uns 180ª uns 20-25’ i llestos a punt per poder sopar.
Espero us hagi agradat,
Bon profit

9 comentaris:

Cristina ha dit...

Hola Gina!!
Nunca he hecho la masa para la pizza pq creia q era muy dificil, pero leyéndote creo q es todo lo contrario. Intentaré hacerla con ayuda de Álex que seguro q disfruta preparando la masa.

gina cocinitas ha dit...

Hola Gina,

ultimament estic "out"..és per això de l'estiu (a la feina a tope i el cap de setmana no sóc a casa ;-) )
Com va l'embaràs? espero que tot be. Sobretot descansa i cuida't!!! (que amb aquests menjars que fas no en tinc cap dubte)

Una abraçada!

gina ha dit...

cristina; haz la massa que veras que facil y seguro que Alex disfrutará un montón.

gina cocinitas: nenaaa quan de temps, entenc que estguis liada, jo de moment l'embaràs prou bé, mal d'esquena però bé.

gràcies a les dues.

bimbonocilla ha dit...

uou.. a casa els papes tb era pizza tots els divendres... i sempre em tocava a mi fer la massa!!
muak

Delicias ha dit...

Ens ha agradat molt la massa integral, segurament la provarem i ja t'explicarem. Feia molt que no et visitavem i ens havíem perdut molta cosa, no pot tornar a passar, jejeje.
Un petonet i fins aviat.

regi ha dit...

que tal l'embaras????descansa força

gina ha dit...

bimbonocilla: mmm quina sort, jo les faig ara i disfruto com una nena pq m'encanta a part surten molt més bones.

delicias: jo us visito sovint pero que pugui deixar un coment ja és un altre cosa, ara ho intentaré mes sovint ok.

regi: de moment força bé, descansant i anar fen cosetes a la cuina.
gràcies a les tres per la visita.

LOLA ha dit...

siempre las hago de harina normal pero me gustaria probar con integral por aquello de la fibra...,un beso

gina ha dit...

lola: haz con harina integral, sale buenissima.